"Здоровые каникулы" прошли в "Заповедной Мордовии"
В Мордовском заповеднике стартовала очередная смена "Здоровых каникул". Участники экспедиции "Заповедная осень" прибыли в заповедник 30 октября и разместились на Новеньком кордоне недалеко от центральной усадьбы. В экспедиции принимают участие воспитанники Государственного казенного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении Республики Мордовия "Ширингушская санаторная школа-интернат" - ученики 7-11 классов. Для детей были проведены лекция-презентация "100 лет заповедной системе России" и викторина. День продолжился играми на сплочение, экологическим лото и кулинарным мастер-классом. Дети узнали о разных сортах муки и их свойствах, о современных способах разрыхления выпечки и старинных традиционных заквасках, о пользе и вреде дрожжей и соды. Результатом мастер-класса стали шоколадные кексы и коктейль. Все приготовленное съели после ужина в теплой атмосфере "Заповедной осени". Экологическая экспедиция проводится в рамках социального проекта Мордовского заповедника "Здоровые каникулы для школ-интернатов".